Gerbeaud Cukrászda

kép

A felvételen az egykori Gerbeaud cukrászda terasza látható. 1870-ben nyitotta meg Kugler Henrik a később híressé vált cukrászdáját, melyet Gerbeaud Emil vett át és az ő vezetése alatt élte igazi fénykorát az üzlet. 1948-ban államosították a cukrászdát és Vörösmarty Cukrászda néven működött tovább egészen 1984-ig, amikor visszakapta a Gerbeaud elnevezést.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy vendéglátás
tárgy vendéglátóipar
tárgy vendéglátás-történet
tárgy cukrászda
tárgy sütemény
tárgy Kugler
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, Vörösmarty tér
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1990-es évek
Jellemzők
hordozó papír
méret 8,8 cm x 12,5 cm
kép színe színes
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_2007.141.1.
leltári szám/regisztrációs szám VIP_33_Cukrászdák, eszpresszók