Libafertály
Szent István Király Múzeum Üvegnegatív Gyűjteménye
Libafertály; Az egykori fehérvári piac jellegzetes portékája, a négy részre, azaz fertályra felvágott, saját zsírjában ropogósra sütött kacsa és liba. Kati néni (Molnár Imréné Boda Katalin) kiskocsijával a piacra vivő idős asszony volt, aki még 93 éves korában is árulta döcögős kocsiján a tejet, tejfölt és a sült liba és kacsa fertályokat. Tiszteletére 2001. november 25-én szobrot avattak a belvárosi Liszt Ferenc sétálóutcában. Azóta Székesfehérvárott minden november 25-én Kati néni szobránál szokták megünnepelni a Katalin-napot. Székesfehérvárott elterjedt hiedelem, hogy aki megfogja Kati néni szobrának orrát, annak szerencséje lesz.
Typical food on the markets of Székesfehérvár. Crispy fried goose quarters.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | helytörténet |
tárgy | fénykép |
tárgy | negatív |
tárgy | fotó |
tárgy | fotográfia |
célközönség | kutatók, szakemberek |
célközönség | ismeretterjesztő |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | Székesfehérvár |
térbeli vonatkozás | Székesfehérvár |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Székesfehérvár |
időbeli vonatkozás | 20. század közepe |
Jellemzők | |
hordozó | üveg |
méret | 6x9 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Szent István Király Múzeum |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Szent István Király Múzeum Adattár |
leltári szám/regisztrációs szám | 044078,044078-1 |