Gerbeaud receptkönyv

kép

Gerbeaud receptkönyv

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vendéglátóipar
tárgy receptkönyv
tárgy cukrászkészítmény
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Magyarország
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1900
Jellemzők
hordozó papír
méret 24 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_26849
leltári szám/regisztrációs szám VIP_24_a_E_Cukrászkészítmények_kiállítás_kirakat