Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1979

"Vendéglátóipari berendezések a reformkort követő évszázadban" című állandó kiállítás 1975-1979

Roráriusz cukrászda a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

kép
minősített tartalom

A fotón miskolci Roráriusz cukrászdáról készített fényképek, valamint árjegyzékek illetve emblémás szalvéták láthatóak. Középen a "Búcsúzik a Roráriusz Cukrászda" feliratú kiadvány tekinthető meg. A Roráriusz cukrászdát az államosítás után a Hungária Szálloda és Éttermi Vállalat, Béke Cukrászda elnevezéssel üzemeltette 1971 szeptember 31-ig, amikor az üzlet a ház lebontása miatt megszűnt. A hivatalos elnevezés dacára, a helybeliek következetesen Rorinak illetve Roráriusznak hívták a Széchenyi utca 3-5 szám alatt működő cukrászatot.

Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. Interior of Roráriusz Confectionery in Miskolc. Photos, price lists, and napkins of Roráriusz Confectionery and "Farvel, Roráriusz Confectionery" inscription in the middle. After it got deprivatized for the state in 1951, worked as Béke (Peace) Confectionery until 1971 when the building got deconstructed.

Cím(ek), nyelv
van változata VF_22_265_05
változata valaminek VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy cukrásztörténet
tárgy Roráriusz cukrászda (Miskolc)
tárgy árlap
tárgy emblémás szalvéta
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1975-1979
időbeli vonatkozás 1979
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_N_22_265_05
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII