Auguszt Cukrászda, fénykép
A felvételen, a budai Auguszt cukrászda fényűzően berendezett szalonja látható, az éveken át itt felszolgáló pincér után elnevezett Jónás terem. A stukatúros mennyezetű, fejmagasságig faburkolattal ellátott, vörös selyemtapétával burkolt helyiség központi látványeleme konzolasztalon álló bronzóra volt. Manapság az óbudai Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum állandó kiállításán tekinthetjük meg. A hírneves krisztinavárosi cukrászdát, mely szinte egyedülálló abban hogy alapításától kezdve családi vállalkozásként üzemel, 1908-ban nyitotta meg Auguszt E. József és felesége. Eleinte a Krisztina tér 1. szám alatt, majd átköltözésüket követően 1916-tól a 3. szám alatt vezették "Budai Zserbóként" is emlegetett, kiváló cukrászkészítményeket kínáló fogalommá váló üzletüket. A második világháború alatt, Budapest ostroma során a Krisztina téri ház és a Hidegkúti úti pavilon is súlyos károkat szenvedett. A helyrehozhatatlan pavilon épületét eladták, de Krisztina téri cukrászdát helyreállítása után - 1947-ben újra nyitották. 1948-ban 73 éves korában elhunyt Auguszt Elek József helyét fia Elemér vette át, aki az üzlet 1951-es államosításáig vezette a cukrászdát. Napjainkban újra működik, új helyszínen de változatlan minőséggel a belvárosi Kossuth Lajos utcában (a család még két budai cukrászdát is üzemeltet, a Fény utcában illetve a Farkasréti téren). A dátum, a képkeretre írt évszám alapján. A térbeli elhelyezkedést illetően a forrás: Budapest és környékének távbeszélő betűrendes- és szaknévsora. Forrás: Auguszt Cukrászda : egy cukrászdinasztia története, 1870-2006 / írta és szerk. Auguszt Arató Auguszta és Auguszt Olga
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | cukrászda |
tárgy | enteriőr |
tárgy | szalon |
tárgy | óra |
Személyek, testületek | |
kiadó | - |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | - |
térbeli vonatkozás | Budapest (Magyarország) |
térbeli vonatkozás | Krisztina tér 3. (Budapest, 1. kerület) |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1930 |
időbeli vonatkozás | - |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 23 x 17 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_2018_09_01 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_33_a_Budapest_Cukraszda_eszpresszo |