Szakvizsga az Astoria szállodában
Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Mencseli Lajos a vendéglátóipar tanulóiskolájának tanára és Kovácsy Borisz az Astoria üzletvezetője a szakszerű szervírozásból vizsgáztatja a pincértanulókat a felszolgáló szakmunkás vizsgán. Elsőéves felszolgáló-tanulók félévi szintvizsgája az Astoria szállodában 1959. január 15. és 30. között. A fotón az I. l. osztály tanulói vizsgáznak. Balról jobbra: Galambos Attila (Művész Club), Balogh Pál (körúti söröző), Babó György (Gül baba étterem), Balogh István (Ezerjó étterem), Garamvölgyi István (Híd étterem). Utóbbi halváltást ad. Az asztalnál ülő vizsgáztatók közül a bal oldali Mencseli Lajos. A dátum az album alapján. Forrás: Esti Hírlap, 1959. január (4. évfolyam, 1-26. szám)1959-01-25 / 21. szám
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | szakoktatás |
| tárgy | teríték |
| tárgy | pincértanuló |
| tárgy | szálloda |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| Személyek, testületek | |
| kiadó | - |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| kiadás/létrehozás helye | - |
| térbeli vonatkozás | Budapest (Magyarország) |
| térbeli vonatkozás | Kossuth Lajos utca 19. (Budapest, 5. kerület) |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1959. január 24. |
| időbeli vonatkozás | 1950-es évek |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 8 x 12 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_8371_123 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_Fényképalbumok |