A fotón a Gerbeaud Cukrászda belső terének egyik részlete látszik, a termen végig húzódó vitrines pultsor,- elől a csomagolóval - és az utcai fronttal párhuzamosan kávés asztalokkal és székekkel. Az enteriőr Darilek Henrik iparművész érdeme, aki az 1910-es felújítás belsőépítészeti terveit készítette. Darilek 1906-ban nyitotta meg lakberendezéssel foglalkozó pesti tervezőirodáját, előtte nyolc éven át a pécsi Zsolnay-gyár tervezőjeként dolgozott.

The interior of Gerbeaud Confectionery, with a showcase running along the hall - in front of the packer - and coffee tables and chairs parallel to the street front, 1989.

Swiss confectioner and chocolate manufacturer Mr. Emil Gerbeaud, (Carouge, 22 February 1854 - Budapest, 9 November 1919). He moved to Hungary in 1884 and joined Henrik Kugler's confectionery on Gizella Square in Budapest (now Vörösmarty Square), where a café was opened.