A magyaros konyha (részlet)
szöveg
a magyar konyhának nagy múltja van, de múlthoz méltó jelene is. A királyi rangot viselő francia konyha mellett nem kell szégyenkeznie a magyarnak sem. Az a főzési mód, amely a mai magyar konyhát jellemzi, nem azonos azzal, amelyet őseink a Kárpátokon túlról hoztak magukkal.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | könyv |
célközönség | általános |
Személyek, testületek | |
létrehozó/szerző | Venesz József |
kiadó | Minerva |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | Budapest |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Szendrő |
létrehozás dátuma | 1958-01-02 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 67,1 MB |
formátum | |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | magánszemély |
hozzáférési jogok | Ingyenes hozzáférés |