A képen a kiállítás bejárati része látható, egy éttermi asztal terítékhez szükséges eszközökkel, tárgyakkal és kiegészítőkkel. A fali tárlóban szállodai bőröndcímkék vannak. A falon a kiállítás témáját összefoglaló ismertető olvasható: "A magyar szállodaipar előtörténetének első emlékei a középkorba nyúlnak. Első írásbeli emlékünk 1279-ből származik egy esztergomi adás-vételi szerződés, amely említést tesz Péter fogadósról. A szállásipar magyarországi bizonyított múltja tehát nem egészen 700 esztendős." Röviden: álló lapozó terítési eszközökkel.

Former MKVM catering industry exhibition Budapest 1972. From the history of the Hungarian catering industry. An exhibition entitled "The History of the Hotels in Budapest" at the Volga Hotel in Budapest. The picture shows objects and tools from contemporary restaurants, on a restaurant table. A summary of the theme of the exhibition can be found on the wall: "The first memories of the prehistory of the Hungarian hotel industry date back to the Middle Ages. Our first written record dates back to 1279 in Esztergom, which mentions Peter the innkeeper. The proven past of the accommodation industry in Hungary is therefore almost 700 years old."