Ételkészítés és felszolgálás ábrázolása, 1340. körül

kép
minősített tartalom

Az ételkészítés és felszolgálás középkori ábrázolása 1340 körüli időszakból.

Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy szakmatörténet
tárgy ételkészítés
tárgy felszolgálás
tárgy gasztrotörténet
tárgy gasztronómia
tárgy konyhaművészet
tárgy vendéglátóipar
tárgy MKVM
tárgy szakács
Tér- és időbeli vonatkozás
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1340
Jellemzők
hordozó papír
méret 11 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_N_41_880
leltári szám/regisztrációs szám VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület