Vacsora után jól esik egy pohár bor.-47 esztendeje tanít a paszabi általános iskolában Turi Sándor, aki egész generációt nevelt már fel a faluban. Becsüli és szereti őt a község apraja-nagyja. Turi Sándor régi néprajzos, Szabolcs-Szatmár megyei gyűjtésből a nyíregyházi múzeumban termet rendeztek be. A paszabi iskolában gyűjtéséből egy üvegszekrényben ősi termelőeszközök és egyéb tárgyak szolgálnak szemléltető eszközül a gyerekeknek. Mint Móricz Zsigmond barátja, az íróval együtt járta a szatmári falvakat, s falujáró útjain rengeteg anyagot gyűjtött a paraszti életről, szokásokról. Tapasztalatait írásba foglalta, évtizedes tudományos munkája nagyon komoly irodalmi forrásmunkát jelent, de eddig nem kapott illő megbecsülést.