Keszey Vince éttermei, Budapest, 1928
A képeslap másolaton Keszey Vince éttermei: Itt működött a Keszey Étterem 1912-1949 között. Az éttermet 1912-ben Keszey Vince Kaszás Lajostól vásárolta, aki ezen a helyen 1893-tól „Pilseni Ősforrás” néven üzemeltetett éttermet. Keszey Vince és felesége az éttermet a megvásárlást követően felújította, modernizálta és néhány év alatt Budapest egyik legmeghatározóbb vendéglőjévé fejlesztette. Keszey vendéglője kiváló magyaros konyhájáról volt híres, ideszoktak a Pósa Asztaltársaság tagjai, összesen mintegy kétszázan. A legendás törzsvendégkört a jó nevű írókon kívül, lapkiadók és a pesti színházi élet csillagai is gazdagították. Keszey törődött a leendő színészekkel is, évtizedeken át 2-2 színi növendéket ingyen ebédeltetett. Az asztalok között spencerben (frakkhoz hasonló, elegáns pincér viselet) suhantak a pincérek, a borfiúknak kötényük volt. A Keszey Étterem számtalan híres szakácsot nevelt a szakmának, mint például Venesz Józsefet, aki később Oscar – díjas szakácsmester és szakíró lett. Az étterem végig működött a két világháború alatt (az első világháború idején Keszey Vincéné vitte katonáskodó férje helyett az üzletet), csak a II. világháború végén sérült meg. A háború utáni károkat a Keszey-család gyorsan kijavíttatta és üzemeltette az éttermet tovább egészen 1949 december 31-ig, amikor is a szilveszteri teltházas foglalásra már megterített éttermet délután 17.00 órakor államosították. Az államosítást követően egy rövid ideig, mint „Színház Étterem” üzemelt, majd a Rákóczi úti árkádsor kialakításakor az étterem jelentős részét elbontották. Ekkor semmisültek meg a Szent Istvánt ábrázoló, Haranghy Jenő által készített freskók is, amik az étterem falát díszítették. A rendszerváltás előtt, mint "Emke Bisztro" működött, az étterem helyén ma egy Burger King gyorsétterem üzemel. http://keszey-etterem.hu/tartalom/keszey-etterem
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | Keszey Vince éttermei |
tárgy | képes levelezőlap |
tárgy | másolat |
tárgy | Keszey Étterem |
tárgy | Pilseni Ősforrás |
tárgy | magyaros konyha |
tárgy | kültéri fénykép |
tárgy | Színház Étterem |
tárgy | árkádsor |
tárgy | Emke Bisztro |
tárgy | Burger King gyorsétterem |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | MKVM |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest |
térbeli vonatkozás | VII., Rákóczi út 44. |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1928 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 13 cm x 9 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_25_896 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_28_a_E_A-N |