Keszey Vince éttermei, Budapest, 1928

kép
minősített tartalom

A képeslap másolaton Keszey Vince éttermei: Itt működött a Keszey Étterem 1912-1949 között. Az éttermet 1912-ben Keszey Vince Kaszás Lajostól vásárolta, aki ezen a helyen 1893-tól „Pilseni Ősforrás” néven üzemeltetett éttermet. Keszey Vince és felesége az éttermet a megvásárlást követően felújította, modernizálta és néhány év alatt Budapest egyik legmeghatározóbb vendéglőjévé fejlesztette. Keszey vendéglője kiváló magyaros konyhájáról volt híres, ideszoktak a Pósa Asztaltársaság tagjai, összesen mintegy kétszázan. A legendás törzsvendégkört a jó nevű írókon kívül, lapkiadók és a pesti színházi élet csillagai is gazdagították. Keszey törődött a leendő színészekkel is, évtizedeken át 2-2 színi növendéket ingyen ebédeltetett. Az asztalok között spencerben (frakkhoz hasonló, elegáns pincér viselet) suhantak a pincérek, a borfiúknak kötényük volt. A Keszey Étterem számtalan híres szakácsot nevelt a szakmának, mint például Venesz Józsefet, aki később Oscar – díjas szakácsmester és szakíró lett. Az étterem végig működött a két világháború alatt (az első világháború idején Keszey Vincéné vitte katonáskodó férje helyett az üzletet), csak a II. világháború végén sérült meg. A háború utáni károkat a Keszey-család gyorsan kijavíttatta és üzemeltette az éttermet tovább egészen 1949 december 31-ig, amikor is a szilveszteri teltházas foglalásra már megterített éttermet délután 17.00 órakor államosították. Az államosítást követően egy rövid ideig, mint „Színház Étterem” üzemelt, majd a Rákóczi úti árkádsor kialakításakor az étterem jelentős részét elbontották. Ekkor semmisültek meg a Szent Istvánt ábrázoló, Haranghy Jenő által készített freskók is, amik az étterem falát díszítették. A rendszerváltás előtt, mint "Emke Bisztro" működött, az étterem helyén ma egy Burger King gyorsétterem üzemel. http://keszey-etterem.hu/tartalom/keszey-etterem

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy Keszey Vince éttermei
tárgy képes levelezőlap
tárgy másolat
tárgy Keszey Étterem
tárgy Pilseni Ősforrás
tárgy magyaros konyha
tárgy kültéri fénykép
tárgy Színház Étterem
tárgy árkádsor
tárgy Emke Bisztro
tárgy Burger King gyorsétterem
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vendéglátóhely
tárgy vendéglátóipar
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest
térbeli vonatkozás VII., Rákóczi út 44.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1928
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 cm x 9 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_25_896
leltári szám/regisztrációs szám VIP_28_a_E_A-N