Szikszay és Bíró Dénes utóda vitéz Miklós József vendéglős

kép
minősített tartalom

A Nemzeti Színház sarokbérház (Budapest VIII. kerület Múzeum körút 2.) földszintjén (pont a sarkon a kupola alatt volt a bejárat) 1875-ben nyílt meg "Szikszay Ferencz étterme a NEMZETI SZÍNHÁZHOZ". Ezt mindenki csak Szikszaynak hívta. Vidékről és külföldről is jöttek ide vendégek. A korszak egyik legismertebb vendéglője volt. Fiatal lányok itt tanultak meg főzni. Itt nem volt cigányzene és hangoskodás, minden az eleganciáról és a kitűnő konyháról szólt. Szikszay Ferenc 21 év után 1896-ban - máig ismeretlen okokból - átadta az üzletét. A következő tulajdonos Ehm János lett. Szikszay Ferenc ezután a Vámház körút 16-ban nyitott éttermet. Kitette a régi Szőlőlevél cégért, amelyet még a pályája elején használt. A belső udvarában kialakított kerthelyiség nagy népszerűségnek örvendett a vendégek körében. Szemben 1897-ben adták át a Petz Samu által tervezett, kovácsoltvas szerkezetű, Zsolnay kerámiacseréppel fedett Vásárcsarnokot. Szikszay Ferenc még közel két évtizedig dolgozott. Közben meghalt a felesége és mind a két fia. Az egyik fia kiváló festő és tárcaíró, a másik fia gazdász volt. Szikszay Ferenc 77 évesen, közel 60 éves vendéglátós munkaviszonnyal vonult nyugdíjba az 1910-es évek végén. A vámház körúti éttermet ezt követően Bíró Dénes, majd vitéz Miklós József vezette. Most a Pesti Sörcsarnok van a helyén.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vendéglátóipar
tárgy külső terasz
tárgy kerthelyiség
tárgy étterem
Személyek, testületek
kiadó Monostory György
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye Budapest IX. kerület Lónyai utca 17.
térbeli vonatkozás Budapest V. kerület Vámház körút 16.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1930-as évek
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_2008_130_1
leltári szám/regisztrációs szám VIP_28_a_E_O-ZS