Eger (latinul: Agria, németül: Erlau, szlovákul: Jáger, törökül: Eğri) megyei jogú város az Észak-Magyarország-régióban, az Eger-patak völgyében, a Bükk-vidék délnyugati szélén; Heves megye és az Egri járás székhelye. Jelentős oktatási és kulturális központ, itt található Magyarország egyik legnagyobb bazilikája, az egri főszékesegyház, számos más híres műemlékkel és múzeummal is rendelkezik, melyek közül kiemelkedő az egri vár. Az egri borvidék központjaként a legjelentősebb magyar borvárosok közé tartozik, az egri bikavér külföldön is ismert és elismert borfajta. A Fehérszarvas Vadásztanya (Klapka út 8.) elsősorban vadínyencségek lelőhelye, de megtalálhatók számos hal, szárnyas, specialitás is. Magyaros, de már feledésbe merült ételek. A Ház tradicionális étele a tejfölös vadmalac leves, vagy a Hutai szarvasfilé, amelyek már hosszú évtizedek óta megtalálhatóak étlapunkon. Az étterem közepén, lávaköves nyílt tűzhely áll. Ezen készül a vendég szeme láttára a frissen sült bélszín, és a többi ínyencség. Mindehhez járulnak a borvidék nemes italai. Az étel-és italválaszték harmonikus kiválasztása. Kitűnő szalon- és jazz zene teszi emlékezetessé az itt töltött órákat. Vendégül láthattak számos hírességet (Fülöp Herceg, politikusok és sportolók) is az elmúlt évtizedekben.