Műszaki Egyetem bisztrója, Budapest 1972
A felvételen, a Budapesti Műszaki Egyetem 1972-ben megnyitott bisztrója, a Modul látható. A "K" épület közelében lévő, Modul étteremben egy kisebb étterem volt, vagy ahogy a bejárat fölötti neonfelirat hirdette: Bisztró. A meleg-konyhai részleg itt nem látható, de egy korabeli tudósításból megtudhatjuk, hogy a választék: "töltött-káposzta, pirított máj, sólet füstölt hússal, sült virsli burgonyával, gomba tojással, komplett reggeli, levesek, kompotok". Jól megfigyelhető, a kor belsőépítészeti stílusa, a lambériával burkolt falak. A hátsó fal előtt büfépult, cukrászati és hidegkonyhai készítményekkel. Feltűnő a nagyméretű kivilágított Pepsi Cola reklámtábla. Kezdetben a Dél-Budai Vendéglátóipari Vállalat, majd a Pesti-Budai Vendéglátó Vállalat üzemeltette (lásd a logót a falon!). A dátum, a hátoldalra írt adatok alapján. (Forrás: A Jövő Mérnöke, 1972. január 29.)
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | fénykép |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | vendégátóhely |
tárgy | bisztró |
tárgy | büfé |
tárgy | enteriőr |
tárgy | oktatás |
tárgy | egyetem |
tárgy | MKVM |
Személyek, testületek | |
kiadó | - |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | - |
térbeli vonatkozás | Budapest |
térbeli vonatkozás | Budafoki út 4. |
térbeli vonatkozás | Lágymányos |
térbeli vonatkozás | 11. kerület |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1972 |
időbeli vonatkozás | - |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 13 x 18 cm |
kép színe | színes |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_37455 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_42_a_U |