Ebédszállítás, fénykép

kép
minősített tartalom

Ebédszállítás az 50-es évek elején. Kantáros nadrágot viselő fiúk segítenek az ebéd kiszállításában, valahol Budapesten. A kor viszonyaira jellemzően, erre a célra nem akadt elég gépjármű, ezért ilyen kézikocsikon szállították ki az iskolákba, óvodákba az üzemi konyhákban elkészített ebédet. Ezt a feladatot a fővárosban, az 1952-ben létrehozott budapesti Központi Üzemélelmezési Vállalat átalakulásával létre jövő Gyermekélelmezési Vállalat oldotta meg 1955 januárjától. Alapvetően kétféle konyhája volt a vállalatnak: úgynevezett báziskonyhák, ahol 1000 vagy akár 3000 személyre főztek és az ételt gépkocsin szállították ki az iskolákhoz; illetve a befejező konyhák, ahol a csaknem kész étel főzését fejezték be. A dátum, a hátoldalra írt évszám alapján. Forrás: Budapest, 1969. 10. szám október.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátóipar
tárgy közétekeztetés
tárgy szállítás
tárgy kézikocsi
tárgy gyermek
Személyek, testületek
kiadó -
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye -
térbeli vonatkozás Budapest (Magyarország)
térbeli vonatkozás -
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1952
időbeli vonatkozás -
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_905
leltári szám/regisztrációs szám VIP_43