Gulyáságyú, fénykép

kép

Ételosztás egy katonai menetoszlopban, valahol a hegyekben az első világháború idején. A korabeli fotón, az egykori Osztrák-Magyar Monarchia közös hadseregének egyik alakulata látható, miközben a rendszeresített "gulyáságyúból" meleg ételt osztanak a katonáknak a tábori szakácsok. A hadseregek élelemellátásában kiemelkedő mérföldkő volt a mozgókonyhák rendszeresítése, amelyet a katonák – ágyúcsőhöz hasonló füstcsöve miatt – gulyáságyúnak hívtak. Használatukkal régi álmuk valósult meg: tábori körülmények között, hadgyakorlatokon és háborúban is rendszeresen fogyaszthattak változatos, ízletes, meleg ételeket. A 1909 M. jelölésű mozgókonyhákat 1910-ben rendszeresítették a közös hadseregnél és a magyar királyi Honvédségnél. A dátum, a fentiek alapján. Forrás: https://honvedelem.hu/cikk/49007_honnan_ered_ez_a_szo_gulyasagyu.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy logisztika
tárgy hadtáp
tárgy gulyáságyú
tárgy ételosztás
tárgy háború
Személyek, testületek
kiadó -
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye -
térbeli vonatkozás Magyarország
térbeli vonatkozás -
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1914
időbeli vonatkozás 1918
Jellemzők
hordozó papír
méret 8 x 11 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám KF_8890
leltári szám/regisztrációs szám VIP_45