A rouen-i kacsa tálalása

kép
minősített tartalom

A rouen-i kacsa tálalása. (A kép alján olvasható a kacsa tálalása részlesen). A kép a párizsi La Tour D'Argent éttermének konyháját ábrázolja. A dátum a leltárkönyv alapján. Az 1580. óta működő vendéglőről bővebben: https://tourdargent.com/heritage/

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv francia
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy felszolgálás
tárgy tálalás
tárgy ételfogás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy étterem
Személyek, testületek
kiadó -
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye -
térbeli vonatkozás Párizs (Franciaország)
térbeli vonatkozás 15. Quai de la Tournelle (Párizs)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás -
időbeli vonatkozás -
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 11 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_32_778
leltári szám/regisztrációs szám VIP_46_Terítés_teríték_felszolgálás_büféasztal_csendélet