A gyomor költészete

Régi magyar étlaptól a pesti szakácsok modern alkotásáig

szöveg
minősített tartalom

A cikk a Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjteményének sajtókivágat-gyűjteményéből származik, amely kb. 1906 és 1980 között, változó intenzitással gyűjtött, főképp várostörténeti-helyismereti vonatkozású újságcikkek gyűjteménye.

From the article collection of the Metropolitan Ervin Szabó Library's Budapest Collection. Collected with altering intensity between 1906 and 1980, the material is mostly about the local history of Budapest.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátóipar
tárgy cikk kivágat
tárgy gasztronómia
tárgy szakács
célközönség általános
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye Budapest
térbeli vonatkozás Magyarország
térbeli vonatkozás Budapest
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
hivatalos kibocsátás 1922-01-08
időbeli vonatkozás 1922
Jellemzők
hordozó papír
formátum pdf
Jogi információk
jogtulajdonos Ismeretlen (Kutatás alatt)
hozzáférési jogok Ingyenes hozzáférés
Forrás, azonosítók
forrás Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár, Budapest Gyűjtemény
azonosító 641-1922-01-08-x-001-001-gizi883