Srác kakaós szelet, csomagolóanyag

kép
minősített tartalom

Csokoládépapír, színes nyomat. Hátoldalán gyártói- és termékadatok. Srác kakaós nugátos szelet. Kakaóval dúsított és eszenciával zamatosított zsírkrémes szelet, alsó és felső lapján csokoládés bevonóanyaggal bevonva. A bevonat fényes, szürküléstől mentes. A nugátos korpusz állaga kissé grízes, erőteljes kakaós ízű, rumos-narancsos zamattal. Az új termék minőségi jellemzői: érzékszervi pontszám min. 90, tiszta súly min. 19,6 g, a csokoládés bevonóanyag mennyisége min. 16,0%, a korpusz zsiradéktartalma min. 30,0%, cukortartalma szaharózban max. 51,0%. A Duna Csokoládégyár terméke volt. A dátum a leltárkönyv alapján. Forrás: Élelmiszervizsgálati Közlemények 15. (1969)Tárgymutató

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy csomagolás
tárgy csokoládé
tárgy édesség
tárgy édesipar
tárgy kereskedelemtörténet
Személyek, testületek
kiadó -
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye -
térbeli vonatkozás Budapest (Magyarország)
térbeli vonatkozás Ihász utca 28. (Budapest, 10. kerület)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1970-es évek
időbeli vonatkozás -
Jellemzők
hordozó papír
méret 3 x 7 cm
kép színe színes
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám KD_2013_364_1
leltári szám/regisztrációs szám KD_Csomagolóanyag_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után