Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Felszolgálótanulók Országos Versenye a Gundel Étteremben. A zsűri tagjai (balról-jobbra) Schnitta Sámuel, Papp Endre és Mencseli Lajos értékelik a látottakat. A dátum az album alapján. Papp Endre (1920-2008) gasztronómus, mesterszakács. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 2019. február 12. és március 31. között rendezett időszaki kiállítást a Papp vendéglátós dinasztia emléke előtt tisztelegve. Papp Dénes és Papp Dániel, a Kaltenberg Sörház és Étterem tulajdonosai voltak,míg felmenőik Papp Endre a Mátyás Pince és a bécsi Mathiaskeller, valamint Papp József a kispesti Gödör és Halásztanya vitelével írták be nevüket a magyar vendéglátás nagykönyvébe. Forrás: https://mkvm.hu/a-papp-dinasztia/