A somogyjádi régi építésű ingatlanok szerkezetének a feljegyzése. Felekezeti különbségek a viseletek és az építkezés területén. Temetkezési szokások és a legfőbb halálozási okok összegyűjtése. A táplálkozási adatoknál pedig a sertésfeldolgozás ,a tejtermék előállítás, gyümölcstermesztési szokások és tartósítási eljárások leírása.