Naptár és ételrecept-gyűjtemény kiadvány

kép
minősített tartalom

Naptár, színes nyomat az 1959-es évről a Bibliotheca Kiadó gondozásában. Fémkapoccsal összefogott naptár, amelynek lapjai első oldalán a hét napjai, hátoldalán (hetenként) egy-egy recept olvasható: 1.Korhelyleves, 2.Húsrolád, 3.Csokoládé bomba, 4.Borjúszelet megfiatalított marhahúsból, 5.Angol teasütemény, 6.Rakottkáposzta, 7.Tejszínhabos gyümölcsös rizs, 8.Velővel töltött borjúcomb, 9.Farsangi fánk, 10.Rakott pörkölt, 11.Püspökkenyér teához, 12.Zellerkrémleves, 13.Aranygaluska, 14.Rakott bab, 15.Májgombós levesbe, 16.Sztrapacska (Szlovák étel), 17.Tavaszi becsinált, 18.Vajas pogácsa, 19.Burgonyaleves burgonyagombóccal, 20.Hamis túrósgombóc, 21.Spékelt fehérpecsenye, 22.Zsemlye felfújt, 23.Almaleves Húspogácsa, 24.Különleges rakott makaróni, 25.Finom máktorta, 26.Tojással töltött felsálszeletek, 27.Meggyes cseresznyés vagy barackos lepény, 28.Aprólékleves, 29.Sonkáspalacsinta, 30.Gombával töltött borjúhús, 31.Stíriai metélt, 32.Májpüréleves, 33.Libaaprólék zöldborsóval és rizzsel, 34.Kaszinótojás, 35.Paradicsomos párolt marhahús, 36.Alma pongyolában, 37.Savanyúleves tüdőgombóccal, 38.Túrós perec, 39.Rizseshús paradicsommal, 40.Habcsók, 41.Franciasaláta, 42.Hideg vagdalthús, 43.Egyensúly sütemény, 44.Gombakrémleves, 45.Karfiolfőzelék, 46.Narancskrém, 47.Őzcomb mártással, 48.Gesztenye torta, 49.Sósrudacskák, 50.Sólet, 51.Pozsonyi patkó, 52.Fényezett pontyszeletek tejfölös mártással, 53.Szilveszteri puncs. Dátum és adatok a leltárkönyv és a tárgy felirata alapján. A Bibliotheca Kiadó az 1957-ben a megszűnt Művelt Nép Könyvkiadóból (Budapest, VII. Lenin-krt 5.) alakult. Tudományos és ismeretterjesztő kiadványokat adott ki. (Forrás: Torzsai Tamás, Zala Imre: A könyvkereskedelem kislexikona. mek.oszk.hu/09300/09374/09374.htm; Cím forrása: Budapesti Távbeszélőnévsor 1950. december) A korabeli Lenin körút neve később visszaváltozott Erzsébet körútra.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy naptár
tárgy reklám
tárgy ételrecept
tárgy főzés
tárgy kereskedelem-történet
Személyek, testületek
kiadó Bibliotheca Kiadó
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye Budapest
térbeli vonatkozás Budapest (Magyarország)
térbeli vonatkozás Erzsébet körút 5. (Budapest, 7. kerület)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1959
időbeli vonatkozás 1950-es évek
Jellemzők
hordozó papír
méret 8,3 x 6 cm
kép színe színes
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám KD_2017_51_1
leltári szám/regisztrációs szám Kereskedelemtörténeti dokumentációs gyűjtemény (KD)