Főzés sályi nagyanyám és családjuk konyháján
szöveg
A szerző Sály község népi étkezését írja le dolgozatában. Évszakok szerint megadott heti étrend, jeles napok étrendje, aratás-cséplés ételei, lakodalom, disznótor.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | Főzés sályi nagyanyám és családjuk konyháján |
célközönség | kutatók, szakemberek |
Személyek, testületek | |
létrehozó/szerző | Mészáros Marianna |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Sály, Magyarország |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Miskolc |
időbeli vonatkozás | 1988 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Herman Ottó Múzeum |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Herman Ottó Múzeum, Néprajzi Adattár |
leltári szám/regisztrációs szám | HOM_NA_5850 |