A képen a kiállítás egyik termében bemutatott miskolci Roráriusz cukrászda védett berendezésének egy része látható. A cukrászda otthonául szolgáló Széchenyi utcai épületet 1971-ben bontották le, a bútorzat ezután került a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum tulajdonába.

Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. The protected interior of Roráriusz Confectionery in Miskolc. Confectioner Gyula Roráriusz bought the place in 1938 as Rábel Confectionery and got deprivatized for the state in 1951 and worked under the name of Béke (Peace) Confectionery until 1971 when the building got deconstructed. The furniture became the possession of the museum.