Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1970-es évek

"VIP berendezések a reformkort követő évszázadban" című állandó kiállítás 1975-1979

Roráriusz cukrászda a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

kép
minősített tartalom

A képen a miskolci Roráriusz cukrászda berendezése látható, amely 1971 után került a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum tulajdonába. A cukrászda épületét 1971. november 25-én bontották el városrendezés címén (Miskolc, Széchenyi utca 3-5.). Roráriusz Gyula cukrász 1938-ban vette át a Rábel cukrászdát, amely az 1951-es államosításig viselte a tulajdonos nevét. Később egy rövid intermezzo után (42. egység), Béke cukrászdaként működött 1971-ig.

Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. Interior of Roráriusz Confectionery in Miskolc. Confectioner Gyula Roráriusz bought the place in 1938 as Rábel Confectionery and got deprivatized for the state in 1951 and worked under the name of Béke (Peace) Confectionery until 1971 when the building got deconstructed.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy cukrásztörténet
tárgy cukrászda
tárgy Roráriusz cukrászda (Miskolc)
tárgy cukrászdai berendezés
tárgy cukrászdai bútorzat
tárgy 42. számú vendéglátóipari egység (Miskolc)
tárgy Béke cukrászda (Miskolc)
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1974-1979
Jellemzők
hordozó papír
méret 8 x 10 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_30_941
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII