Százéves Cukrászda, Gyula, 1971

kép
minősített tartalom

A fotón a Százéves Cukrászda egyik belső részlete látható. A klasszicista biedermeier cukrászdát Salis András alapította 1840-ben. Utódai: Reinhardt József (1854-1900); Balaskó Béla (1900-1907); Lázár János (1907-1924); özv. Lázár Jánosné (1924-1954); Jánosi Imre (1954-1984); utána a városra szállt át a tulajdonjog. A Százéves Cukrászda nevét 1952-ben kapta, előtte közel száz évig Reinhardt cukrászdának hívták. A cukrászdát 1984-86 között állította helyre Gyula és Vidéke Áfész. 2004-ben és 2014-ben újabb jelentős felújításokat végeztek. Ma is üzemel, az egykori cukrászműhely helyiségében cukrászmúzeumot rendeztek be korabeli eszközökkel.

Interior of the Hundred-Year-Old Confectionery in 1971. The classicist and Biedermeier confectionery was founded by András Salis in 1840. His successors were József Reinhardt (1854-1900); Béla Balaskó (1900-1907); János Lázár (1907-1924); widowed Mrs. János Lázár (1924-1954); Imre Jánosi (1954-1984); afterwards the ownership passed to the city. The name of the confectionery was given in 1952, before that it was called Reinhardt Confectionery for nearly a hundred years. The confectionery was restored between 1984-86 by Gyula and Region Áfész. Important renovations were done in 2004 and 2014 as well. It is still in operation today, and the former confectionery workshop has been converted into a confectionery museum with period tools.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy védett vendéglátóhely
tárgy cukrászdabelső
tárgy üzletbelső
tárgy cukrászdai bútorzat
tárgy védett berendezés
tárgy cukrászipar
tárgy vendéglátóipar
tárgy műemlék cukrászda
tárgy MKVM
tárgy enteriőr
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Gyula, Erkel tér 1., Jókai Mór utca 2. (saroképület)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1971
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_26835
leltári szám/regisztrációs szám VIP_8_N-Zs_védés_(védett_vendéglátóhelyek)