Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996

kép
minősített tartalom

A fényképen a kiállítás III. termének egyik vitrinje látható. A vitrinben a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum javaslatára védetté nyilvánított cukrászdák belső tereiről készített fotók látszanak. Az alábbi cukrászdák berendezése és felszerelése kapott védettséget: Különlegességi (volt Lukács), Művész (volt Gerbeaud-fiók), Ruszwurm, Vörösmarty (volt Gerbeaud); illetve a gyulai Százéves cukrászda. Az alsó polcon művészi értékű vendéglátóipari berendezési tárgyak kelletik magukat.

Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1983. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Photos of protected interiors and furniture of the following conditories: Specialty (former Lukács) Művész (former Gerbaud account) Ruszwurm Vörösmarty (former Gerbeaud) and Hundred-years of Gyula in Room 3 of the exhibition.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy cukrásztörténet
tárgy védett cukrászdai berendezések
tárgy Különlegességi Cukrászda volt Lukács Cukrászda (Budapest)
tárgy Művész Cukrászda volt Gerbeaud-fiók (Budapest)
tárgy Ruszwurm (Budapest)
tárgy Vörösmarty Cukrászda volt Gerbeaud (Budapest)
tárgy Százéves Cukrászda (Gyula)
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982-1996
időbeli vonatkozás 1983
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_27_133_05
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII