A szombat a megmérettetések napja volt. Ezen a napon került megrendezésre az V. Józsai pálinka és pogácsaverseny a Közösségi Házban. A megmérettetésre nagy számban jelentkeztek a megyei kertbarátok. Többek között képviseltették magukat a hajdúdorogi, téglási, homokkerti, földesi, csapókerti, boldogkerti, böszörményi és a józsai kertbarát kör is. A versenyekre bárki benevezhetett, aki meg akarta mutatni milyen zamatos pálinkát főz, vagy milyen finom pogácsát tud sütni. Szép számban érkeztek mindkét kategóriában nevezések, pogácsára összesen 16 db, pálinkára 80 db. A beérkezett pálinkákat a zsűri négy kategóriába sorolta: szilva, vegyes, borpárlat és egyéb. Az értékelés során figyelembe vették a technológiai korrektséget, mint tisztaságát, illatát, színét; a gyümölcs jellegét, az íz tisztaságát és, hogy ezek milyen harmóniában állnak egymással. Nem volt könnyű helyzetben a pogácsák értékelésénél a zsűri. Finomabbnál finomabb pogácsák közül kellett kiválasztaniuk a legjobbat. Az értékelésnél, mint a pálinkánál, itt is több szempontot vettek figyelembe, a küllemét, az ízét és a színét. Végül két első helyezett lett. Amíg a zsűri meghozta a döntést, addig a résztvevőket különböző fellépők szórakoztatták. Többek között megtekinthették a MEA AMI növendékeinek népzenei összeállítását, Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színművészének előadását, valamint a Debreceni Honvéd Táncegyüttes műsorát. Csákvári Sándortól A pálinka dicséretét hallhatta a közönség. Műsorral készültek még az alsó és felsőjózsai nyugdíjas klub is. A rendezvény tombolasorsolással, közös nótázással és a nyertes pálinkák és pogácsák kóstolásával zárult. A hangulatról Szabó Sándor tangóharmonikás gondoskodott.