Asztaltársaság az IKA-án, Frankfurt am Main, 1956
kép
minősített tartalom
A fotó az 1956-os IKA-án résztvevő magyar szakácsok asztaltársasága látható. Bal oldalt Túrós Emil, jobbról a második Bálint és mellette (jobbról a harmadik) Rákóczi János szakácsok ülnek. Túrós többször is vezetője volt a Nemzetközi szakácskiállításokon résztvevő magyar delegációknak többek között Frankfurt am Mainban (IKA).
Team of Hungarian Chefs at IKA, Frankfurt am Main, 1956. A team of Hungarian chefs participating in the International Chef Art Exhibition and Competition held in Frankfurt am Main with master chef Emil Túrós and master chef János Rákóczi.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | ipartestület |
| tárgy | szakmatörténet |
| tárgy | kiállítás, verseny |
| tárgy | Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA) |
| tárgy | szakácsok |
| tárgy | szakácsművészet |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | MKVM |
| tárgy | Túrós Emil (1906-1991) mesterszakács, szakíró |
| tárgy | Rákóczi János (1897-1966) mesterszakács |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Frankfurt am Main |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1956 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 9 x 14 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_13064 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |