Jean Anthelme Brillat-Savarin portréja - képeslap, Párizs

kép
minősített tartalom

Jean Anthelme Brillat-Savarin portréja - képeslap az Art Culinaire sorozatban. Brillat-Savarin (1755 – 1826) francia jogász és politikus volt, aki epikureistaként és gasztronómusként szerzett hírnevet. 1825-ben jelent meg Az ízlés fiziológiája című műve, mellyel hírnevét is megalapozta. Magyarországon először 1912-ben jelent meg, Ambrus Gizella és Ambrus Zoltán fordításában. A könyv a mai napig az egyik legfontosabb és leggyakrabban elemzett gasztronómiai mű.

Cím(ek), nyelv
nyelv francia
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy jogász
tárgy gasztronómiai szakíró
tárgy politikus
tárgy külföldi vonatkozás
tárgy Az ízlés fiziológiája
tárgy epikureista
tárgy MKVM
tárgy postatiszta
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Párizs
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 cm x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_13_073
leltári szám/regisztrációs szám VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto