Blasutigh (Ballai) Károly pszichológus, gasztronómiai szakíró, Budapest, 1910 előtt
Ballai Károly (1883-1947, 1910-ig Blasutigh Károly) pszichológus, vendéglátóipari szakíró igazolványképe. A Magyar Posta díjnoka, segédtisztje, ellenőre; közben a Tanácsköztársaság idején az Országos Postás Szakszervezet összbizalmi testületének tagja, a bukás után politikai szerepvállalása miatt nyugdíjazták. Ezután a Gellért Szálló alkalmazottja, majd a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületének vezető jegyzője. A Magyar Gyermektanulmányi Társaság alapító tagja, titkára. A II. vh. után a Társaság pénzügyi és kiadó-hivatalának vezetője, társelnöke. A Gyermektanulmányi Múzeum alapító vezetője. A magyarországi gyermeklélektani kutatások úttörője, a „gyermektanulmányozás” módszerének kidolgozója, a Magyar Gyermektanulmányi Társaság és a Gyermektanulmányi Múzeum megalapítója. Elsőként dolgozta fel a magyar kisdednevelés történetét, ill. elsők között vizsgálta a kisgyermekek ösztönszerű viselkedéseit. A magyarországi szálloda- és vendéglátóipar történetével is foglalkozik. A Postás c. szakszervezeti lap (1919), a Vendéglősök Lapja, a Magyar Szállodás és Vendéglős Évkönyv szerkesztője (1930–1934). A Gasztronómiai Könyvtár (Gundel Károllyal, 1934–1937), a Nagy László Könyvtár (Kemény Gáborral, Nógrády Lászlóval, 1934–1943) és A vendéglátóipar könyvtára c. könyvsorozatok szerkesztője (1935–1943).
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | gasztronómia |
tárgy | Blasutigh Károly |
tárgy | Ballai Károly |
tárgy | pszichológus |
tárgy | vendéglátóipari szakíró |
tárgy | igazolványkép |
tárgy | Gellért Szálló |
tárgy | Magyar Posta díjnoka |
tárgy | segédtiszt |
tárgy | Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete |
tárgy | Magyar Gyermektanulmányi Társaság |
tárgy | Gyermektanulmányi Múzeum |
tárgy | Vendéglősök Lapja |
tárgy | Magyar Szállodás és Vendéglős Évkönyv |
tárgy | szerkesztő |
tárgy | Gasztronómiai Könyvtár |
tárgy | A vendéglátóipar könyvtára |
tárgy | MKVM |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1910 előtt |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 8 cm x 5 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_19_493 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto |
leltári szám/regisztrációs szám | Vegyes Magyar |