A levelezőlap képes oldalán, a hódmezővásárhelyi Fekete sas szálloda épülete látható "madártávlatból". A mai Fekete Sas szálló helyén, 1829-ben történt leégéséig kezdetben egy földszintes, majd 1830 után egyemeletes épületben működött az akkori Sas vendéglő. A városi törvényhatósági bizottság közgyűlése 1898-ban határozta el, hogy az akkor már közel hét évtizedes múltra visszatekintő vendéglő lebontása után, annak helyén, nagyobb szálloda-kávéház együttest építtet. A Pártos Gyula (1845-1916) építész által tervezett, eklektikus, de főképp neobarokk stílusú szállót 1905-ben adták át. Érdekességként megemlíthető, hogy az építés során a városban itt alkalmaztak először vasbeton mennyezetet. Emeletén nagyobb rendezvények megtartására alkalmas díszterem került kialakításra. 1914-ben Lendek Pál volt a vezetője, a 19 szobával étteremmel, sörcsarnokkal és kávéházzal is rendelkező szállónak. 1919-ben már Fridmann (Friedmann) Ignác volt a bérlője, egészen a hotel 1937-es elárverezéséig. 1939-ben az új bérlő Nemes Nagy Antal neve szerepel a címtárakban. A második világháborút követő korszakban Béke szálló néven működött, 1986-ig eredeti nevének visszaállításáig. Az államosítás után először a Budapesti Borforgalmi Nemzeti Vállalathoz került, majd 1950-ben Hódmezővásárhelyi Községi Vendéglátó Vállalat vette át. 1952-ben a vörös csillaggal ellátott homlokzatú szállodának 22 szobája volt. Az 1950-es évek végén elkezdett több éves tatarozás után, a Csongrád Megyei Vendéglátó Vállalat kezelésében működött 1993-as privatizációjáig. 1998-as felújítását követően, kulturális rendezvényeknek ad helyet. Napjainkban Rendezvényház és Kávéház működik az épületben, az emeletén ma is elegáns bálokat, koncerteket és egyéb rendezvényeket tartanak a szűkebb régió legnagyobb, egylégterű báltermében (2017). A dátum a keltezés alapján.