Ilkovics Büfé
Ilkovics Izidor és két fia 1925-ben vásárolták meg a mai Teréz körút 62-es szám alatt található aprócska vendéglőt. MÁV Üzletvezetőség épületét, ami később a Magyar-Német Bank lett, a földszinti helyiségeit kiadta üzlet nyitása céljára. Ide költözött át az Ilkovics, majd a Tejbüfé. Akkoriban Berlini térnek hívták, ma Nyugati tér A Nyugati-pályaudvar közelsége miatt, a régi Berlini-téren naponta emberek tízezrei fordultak meg már akkor is. A látványkonyhát is az Ilkovics hozta be Budapestre. Az üvegfalon át a vevők megfigyelhették, miként készül el az ételük. Az első olasz presszógép és a krómacél edények is nála jelent meg először. Óriási forgalmat bonyolított, nagyon ismert volt. Az épületet a második világháborúban lebombázták, csak a földszinti része maradt meg. A II. világháború után az Ilkovics színvonala lecsökkent, a korábbi hírneve megfakult, az 1950-es évek végén bezárták. 1961-ben az épületet lebontották, ezen a helyen épült az aluljáró és Skála Metro is.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | MKVM |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | cukrászda |
tárgy | belső tér |
tárgy | büfé |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest Nyugati tér |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1930-as évek |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 13 x 18 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_36895 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_33_a_E |