50 ebéd felelet: "Mit főzzek?" kérdésre
szöveg
minősített tartalom
Kapitán Mária magyar királyi gazdasági tanárnő, a komáromi háziasszonyképző igazgatójának ételreceptjei. XX. kiadás. Mellékletként géppel írott tartalomjegyzéket és kézzel írott recepteket tartalmaz.
Ms. Mária Kapitán Hungarian Royal Economics Teacher, Food Recipes of the Director of the Housewife Training School in Komárom.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | tankönyv |
| tárgy | Kapitán Mária |
| tárgy | gazdaasszonyképző |
| tárgy | receptek |
| célközönség | kutatók, szakemberek |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| kiadás/létrehozás helye | Pest - Pilis - Solt - Kiskun megye; Budapest |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Putnok |
| dátum | 1942-01-01 |
| időbeli vonatkozás | 20. század |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | különböző méretűek |
| méret | terjedelem: 77 oldal |
| formátum | |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | Gömöri Múzeum; Putnok |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | Gömöri Múzeum; Putnok |
| forrás | Digitális Erőmű; Ózd |
| leltári szám/regisztrációs szám | 91.23.1 |