Képes Pesti Szakácskönyv

szöveg
minősített tartalom

A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv. Írta: St. Hilaire Jozéfa. Huszonhatodik, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Átdolgozta: Vörös Mari. Mellékletként 3 db ételreceptet tartalmaz. Mihalkó Cornélia hagyatéka. Kiadó: Eggenberger-féle könyvkereskedés (Hoffmann és Molnár), Budapest.

The Real Cookery or the Most Recently Reviewed and Improved Picture Pest Cookbook. Written by Ms. Jozéfa St. Hilaire. Twenty-sixth edition, enhanced by the craft of slicing and laying the modern table. Revised by: Ms. Mari Vörös. Includes 3 food recipes. The legacy of Cornélia Mihalkó. Publisher: Eggenberger Bookstore (Hoffmann & Molnár), Budapest.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy Budapest
tárgy St. Hilaire Jozéfa
tárgy szakácskönyv
célközönség kutatók, szakemberek
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest
térbeli vonatkozás Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Putnok
dátum 1881-01-01
időbeli vonatkozás 20. század
Jellemzők
hordozó papír
méret 14 x 20 cm
méret terjedelem: 335 oldal
formátum pdf
Jogi információk
jogtulajdonos Gömöri Múzeum; Putnok
Forrás, azonosítók
forrás Gömöri Múzeum; Putnok
forrás Digitális Erőmű; Ózd
leltári szám/regisztrációs szám 91.51.30