Képes Pesti Szakácskönyv
A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv. Írta: St. Hilaire Jozéfa. Huszonhatodik, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Átdolgozta: Vörös Mari. Mellékletként 3 db ételreceptet tartalmaz. Mihalkó Cornélia hagyatéka. Kiadó: Eggenberger-féle könyvkereskedés (Hoffmann és Molnár), Budapest.
The Real Cookery or the Most Recently Reviewed and Improved Picture Pest Cookbook. Written by Ms. Jozéfa St. Hilaire. Twenty-sixth edition, enhanced by the craft of slicing and laying the modern table. Revised by: Ms. Mari Vörös. Includes 3 food recipes. The legacy of Cornélia Mihalkó. Publisher: Eggenberger Bookstore (Hoffmann & Molnár), Budapest.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | Budapest |
tárgy | St. Hilaire Jozéfa |
tárgy | szakácskönyv |
célközönség | kutatók, szakemberek |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest |
térbeli vonatkozás | Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Putnok |
dátum | 1881-01-01 |
időbeli vonatkozás | 20. század |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 14 x 20 cm |
méret | terjedelem: 335 oldal |
formátum | |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Gömöri Múzeum; Putnok |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Gömöri Múzeum; Putnok |
forrás | Digitális Erőmű; Ózd |
leltári szám/regisztrációs szám | 91.51.30 |