Sopron (németül: Ödenburg, horvátul Šopron, az ókorban latinul: Scarbantia) mintegy hatvanezer lakosú megyei jogú város Győr-Moson-Sopron megyében, a soproni borvidék központja. „A leghűségesebb város” (latinul Civitas Fidelissima). A Soproni járás székhelye. Műemlékekben második leggazdagabb település Magyarországon. Magyarország nyugati határa mellett, az Alpokalján, Bécstől 60 km-re, Budapesttől 220 km-re található. A Soproni-hegység és Fertő tó melletti Balfi-dombság között, az Ikva patak völgyében épült. A környék mikroklímája kedvez a bortermelésnek; Sopron a „kékfrankos fővárosa”. gróf Széchenyi István ösztönzésére épült meg a Dunántúl első vasútja, amely Sopront Bécsújhellyel és Béccsel kötötte össze. Az első világháború után a felvidéki Selmecbányáról ide telepítették a Selmecbányai Bányászati Akadémiát. Azóta egyetemi város. A második világháborúban Sopron nagyon sokat szenvedett. Szovjet légitámadás érte. A város zsidó lakosságát 1944 nyarán szinte teljes egészében haláltáborokba szállították. Utána az élelmiszerhiány, járványok, értelmetlen pusztítás és terror mindennapossá vált. A második világháború után Sopronban is jelentős ipari fejlődés bontakozott ki. A bányát 1951-ben a bányaművelés ellehetetlenülése (vízbetörések) miatt bezárták. Az 1950-es években a főiskola bányamérnöki karát Miskolcra helyezték át (az erdőmérnöki kar ma a Nyugat-magyarországi Egyetem része). A város bájos barokk arculatát sikerült megőrizni. A jelentős műemlékvédelmi munkálatok már az 1970-es években látványos eredményeket hoztak. Gyógygödör Sopron szívében, a Kecske-templom közelében, a Fő tér 4. számú ház alatt egy 300 m²-es, több termes középkori pince található. Mivel Sopron a Kékfrankos Fővárosa, ezért az ódon házak pincéibe telepített borozók igen népszerűek a helybeliek és az idelátogató turisták körében egyaránt. A Kossow-ház pincéjében működik a népszerű Gyógygödör Borozó és Étterem, ahol hangulatos belső boltíves terek és hamisítatlan pincehangulat várja az ide betérőket. A Fő téren körbetekintve könnyen megtalálható, mert messziről nézve úgy tűnik, mintha a bejárata lesüllyedt volna, ugyanis az ajtó fölötti felirat egyvonalban van a tér macskaköveivel. A legenda szerint a Gyógygödör Borozó neve onnan ered, hogy a Sopronba érkező gyógyulni vágyó emberek nemcsak a Lővereket keresték fel, hanem betértek a középkori Belváros műemlékei alatt húzódó - az akkor még Pinceborozónak hívott - ivóba is, majd onnan gyógyultan távoztak. Így lett a Pinceborozóból Gyógygödör. Borozó közel 300 m2-en várja kedves vendégeit, 3 teremmel. Söntésnél 9 féle borból választhatnak, mellette üdítőket, söröket, röviditalokat kínálnak. A magyar konyha legjellegzetesebb és legnépszerűbb ételeivel: babgulyás, töltött káposzta, pincepörkölt, pacalpörkölt, böllérmáj, halászlé.

wine cellar restaurant