Gresham Mackó Büfé, Budapest
A Gresham Biztosító Társaság megrendelésére épített, 1907-ben átadott ötemeletes ház, eredetileg irodákkal rendelkező székháznak és luxus lakásokkal rendelkező lakóháznak épült. A második világháborút követően, az 1909-ben megnyílt Gresham-Venezia kávéház helyén, a Mérleg utcai oldal földszintjén működött a Gresham borozó, és a Gresham Mackó bár. Budapest legszebb ülőfogyasztásos „MACKÓ“-üzletének meghirdetett Greshamban, az akkoriban újdonságnak számító infrasugaras villanysütő biztosította az ételek különlegesen jó ízét és zamatát. Speciális hidegkonyha és az ismert Turmix-italok várták a vendégeket. Virágkorában körülbelül 60-65 pincér, szakács, kávéfőzőnő és más vendéglátóipari dolgozó gondoskodott a vendégekről. Az Éttermi és Büfé Vállalat által 1958-ban megnyitott büfét, a felvétel elkészültekor már a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat üzemeltette. Napjainkban, a 180 szobás Four Seasons Gresham Palace Hotel működik az épületben (2018). Forrás: Hétfői Hírek, 1958 (2. évfolyam, 45. szám) 1958-11-10, Magyar Nemzet, 1961. december (17. évfolyam, 306. szám) 1961-12-29 (hirdetések), Budapest, 1970. (8. évfolyam) 11. szám november - P. Brestyánszky Ilona: Iparművészek a fővárosért, Népszabadság - Budapest melléklet, 1999. november 1999-11-23.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | fénykép |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | büfé |
tárgy | ételbár |
tárgy | eszpresszó |
tárgy | étterem |
tárgy | borozó |
tárgy | enteriőr |
tárgy | turizmus |
tárgy | MKVM |
Személyek, testületek | |
kiadó | - |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | - |
térbeli vonatkozás | Budapest |
térbeli vonatkozás | Roosevelt tér 5-6. |
térbeli vonatkozás | Széchenyi István tér 5. |
térbeli vonatkozás | Lipótváros |
térbeli vonatkozás | 5. kerület |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | - |
időbeli vonatkozás | - |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 18 x 24 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_4843 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_42_a_U |