A levelezőlap képes oldalán, az egykori Aranyhomok bisztró látható. A "modern" lapos tetejű, egyemeletes épület földszintjén működött. A teraszt a családi ház előkertjében alakították ki, a napi ajánlatot pedig a kerítésre erősíttették (borjú paprikás, halászlé). A vállalkozás az Aranyhomok Mg. Szakszövetkezet szerződéses üzleteként működött. Szakál László és felesége Erzsike, 1972-ben nyitották meg saját éttermüket a városban, Aranyhomok bisztró (1986-tól Szakál Vendéglő) néven, majd 1982-től panziót is üzemeltettek. A tulajdonos 1984-ben Fiprega Védnöki táblát kapott, három évvel később pedig a szakma kiváló kereskedője címet is átvehette. 2002-ben Pro-turismo díjjal ismerték el munkáját. Hat szakácskönyve látott napvilágot eddig, két éven keresztül pedig egy televíziós gasztronómiai műsor szerkesztő-producere is volt. A vendéglő bezárása óta főként könyvírással foglalkozik. A dátum, a hátoldalon olvasható kiadási adatok alapján. Forrás: Népszabadság, 1982. november (40. évfolyam, 268. szám) 1982-11-14, Kurír - reggeli kiadás, 1997. október (8. évfolyam, 288. szám) 1997-10-21, Népszabadság, 2011. január (69. évfolyam, 15. szám) 2011-01-19