Aranyhomok Bisztró - képeslap, Soltvadkert, 1982
A levelezőlap képes oldalán, az egykori Aranyhomok bisztró látható. A "modern" lapos tetejű, egyemeletes épület földszintjén működött. A teraszt a családi ház előkertjében alakították ki, a napi ajánlatot pedig a kerítésre erősíttették (borjú paprikás, halászlé). A vállalkozás az Aranyhomok Mg. Szakszövetkezet szerződéses üzleteként működött. Szakál László és felesége Erzsike, 1972-ben nyitották meg saját éttermüket a városban, Aranyhomok bisztró (1986-tól Szakál Vendéglő) néven, majd 1982-től panziót is üzemeltettek. A tulajdonos 1984-ben Fiprega Védnöki táblát kapott, három évvel később pedig a szakma kiváló kereskedője címet is átvehette. 2002-ben Pro-turismo díjjal ismerték el munkáját. Hat szakácskönyve látott napvilágot eddig, két éven keresztül pedig egy televíziós gasztronómiai műsor szerkesztő-producere is volt. A vendéglő bezárása óta főként könyvírással foglalkozik. A dátum, a hátoldalon olvasható kiadási adatok alapján. Forrás: Népszabadság, 1982. november (40. évfolyam, 268. szám) 1982-11-14, Kurír - reggeli kiadás, 1997. október (8. évfolyam, 288. szám) 1997-10-21, Népszabadság, 2011. január (69. évfolyam, 15. szám) 2011-01-19
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | képes levelezőlap |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | vendéglő |
tárgy | bisztró |
tárgy | utcai front |
tárgy | terasz |
tárgy | turizmus |
tárgy | MKVM |
tárgy | postatiszta |
Személyek, testületek | |
kiadó | Képzőművészeti Alap Kiadóvállalata |
közreműködő | Radó László, Offset és Játékkártya Nyomda, Budapest |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | Budapest |
térbeli vonatkozás | Soltvadkert |
térbeli vonatkozás | Bócsai u. 27 |
térbeli vonatkozás | Bács-Kiskun megye |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 10 x 15 cm |
kép színe | színes |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_2013_425_1 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_42_b_U |