Béke Szálló Cukrászda, csomagolóanyag
A KD_1978_310_1 leltárszámú album/füzet 547 db különféle csokoládé és készítmény színes papírnyomatának egyike látható. Csomagolópapír, színes papírnyomat. Albumba/füzetbe ragasztott árucímke. Ismeretlen édesipari termék, ismeretlen kiszerelés "BÉKE SZÁLLÓ CUKRÁSZDA BUDAPEST" felirattal. Az Utasellátó Vállalat cukrász üzemének csomagolópapírja. A dátum a leltárkönyv alapján. Az eredeti csomagolás ollóval kivágott részlete. A mai Radisson Béke Hotel elődje, a Britannia szálló 1913. május 10-én nyitotta meg kapuit. Nevét alapítójától Fábri Henriktől kapta, akit lenyűgözött a brit szállodák hangulata. A második világháború után új névvel, - talán a világégést követő életigenlésnek köszönhetően - mint Béke szálló fogadta vendégeit. Napjainkban Radisson Blu Béke Hotel néven működik (2020). Cukrászdája 1952 decemberében nyílt meg, a szálloda épületének Lenin-körút és Szondy-utcai oldalán. A cukrászdának saját cukrászüzeme volt, ahol több kemence huszonnégy sütőrésze napi 2500 - 3000 darab tortaszeletet, mignont, uzsonna-süteményt stb. készíthetett. A cukrászüzemet a kornak megfelelően teljesen gépesítették, habkeverő, tésztagyúró, szeletelő, fondantkészitő gépekkel és elektromos hűtőpultokkal szerelték fel. Napjainkban Zsolnay cukrászda és kávéház néven működik (2020). A térbeli vonatkozás napjainkban Teréz körút 43. (2020). Forrás: Esti Budapest, 1952. november (1. évfolyam, 180-203. szám)1952-11-19 / 194. szám; https://zsolnaycafe.hu/
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | csomagolás |
tárgy | cukrászda |
tárgy | édesség |
tárgy | édesipar |
tárgy | kereskedelemtörténet |
Személyek, testületek | |
kiadó | - |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | - |
térbeli vonatkozás | Budapest (Magyarország) |
térbeli vonatkozás | Lenin körút 97. (Budapest, 6. kerület) |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1950-es évek |
időbeli vonatkozás | 1970-es évek |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 6 x 6 cm |
kép színe | színes |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | KD_1978_310_1_158 |
leltári szám/regisztrációs szám | KD_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után |