A burgonya szerepe Komlóska népi táplálkozásában

szöveg

Hétköznapi ételek, ünnepi ételek, krumplis, burgonyás ételek. Burgonya társadalmi helye a táplálkozásban.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy A burgonya szerepe Komlóska népi táplálkozásában
célközönség kutatók, szakemberek
Személyek, testületek
létrehozó/szerző Fehér Ágnes
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Komlóska, Magyarország
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Miskolc
időbeli vonatkozás 1977
Jellemzők
hordozó papír
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos Herman Ottó Múzeum
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás Herman Ottó Múzeum, Néprajzi Adattár
leltári szám/regisztrációs szám HOM_NA_3359