Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978.

"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban

kép

Az iparszabadság előtt az "étlapok" külalakja jellemzően szerény volt. Egyesek sajátos szobaár-közlésekkel és az istálló-árak feltüntetésével jelentenek ritkaságot. Ilyen volt például az 1932-ben megszűnt, egykori Arany Korona Szálló árjegyzéke. Az Arany Korona szálloda vélhetően azonos Korona fogadóval a nagykanizsai Fő út 07. szám alatt. Nagykanizsa legrégebbi szálláshelyéről 1715-ben ír dicsérő megjegyzést útinaplójába egy átutazó angol diplomata, név szerint Simon Clement. Bár nem pontosít de valószínűleg a Koronában szállt meg.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy étlap, árjegyzék
tárgy Arany Korona fogadó (Nagykanizsa)
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Miskolc, Corvin utca
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1978.
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_21133_29
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig)