Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás, Budapest, 1983

Étlap és menülap történeti kiállítás a Munkásmozgalmi Múzeumban

Pályaválasztási kiállítás

kép
minősített tartalom

A képen a Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat cukrászának útmutatása alapján a marcipánrózsa készítésének csínját-bínját sajátítják el az érdeklődő gyerekek.

A former catering-trade exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism in the Buda Castle Palace. A menu history exhibition at the Museum of the Workers' Movement. Career Choice Exhibition. With the aid of a confectioner of East-Pest Catering Industrial Company, children learn how to make a marzipan rose.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy pályaválasztási tanácsadás
tárgy szakoktatás (vendéglátóipar)
tárgy szakmai bemutató (vendéglátóipar)
tárgy cukrászat
tárgy marcipánrózsa készítés
tárgy gyerekek
tárgy Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Budavári Palota, A épület
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1983. november
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
leltári szám/regisztrációs szám VF_29_760_02
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)