Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Székesfehérvár 1972

A magyar vendéglátóipar történetéből

A magyar vendéglátás 1000 éve című kiállítás a Vörösmarty Cukrászda kávészalonjában

kép
minősített tartalom

A magyar vendéglátás 1000 éve című kiállítás alkalmából készített fényképalbum fotóiból. A vitrinben különböző vendéglátással kapcsolatos tárgyak és eszközök láthatóak. A sok fehérvári kocsmáros közül 1801-ből Martinus Acsher, a Palotavárosból, 1810-ből Domokos Hilbert ismert. Nemcsak a kocsmárosok, de a borkimérők is szép számmal működtek. Schildknect Joannes és Schalle Andreas kocsmárosok közül az előbbi magyarnak az utóbbi németnek vallotta magát. A felvételen különböző kocsmai léthez szükséges tárgyak és eszközök láthatóak, mint kerámiából készített kancsók, tányérok, tálak, kulacsok illetve a jó hangulathoz citera és lopó.

Former MKVM catering industry exhibition in Székesfehérvár 1972. From the history of the Hungarian catering industry. The exhibition entitled "1000 Years of Hungarian Catering" was located in the coffee salon of Vörösmarty Confectionery. The show-case presents various objects and tools related to catering.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy kocsma
tárgy borkimérés
tárgy szórakozás
tárgy citera
tárgy lopó
tárgy kerámia tárgyak és eszközök
tárgy Fejér Megyei Vendéglátóipari Vállalat
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Székesfehérvár, Fő utca
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1972. augusztus 13. - szeptember 08.
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_8359_08
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)