A képen az 1995-ös kiállításvezető képanyagának egyike, egy zászlórészlet. A zászló közepén egy címer látható a cukrász és mézeskalácsosok jellegzetes eszközeivel és tárgyaival. Fölötte az ipartestület 25. jubileumát megjelenítő évszámok (1906-1931). Végül körben a felirat: Budapesti Cukrászok és Mézeskalácsosok Ipartestülete és Országos Szövetsége.

Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1995. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Coat of arms with special tools and objects of confectioners and gingerbread makers in the flag of Budapest Confectionery and Gingerbread Industry Association in the exhibition booklet.