Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
kép
minősített tartalom
A fotón egy cukrászdai asztalt láthatunk, két székkel, egyfajta cukrászdai hangulatot megidézendő. Az asztal feletti olajfestményen Spelter Henrik a Budapest-székesfővárosi cukrászok és mézeskalácsosok ipartestületének elnökének portréja látható (1931). Spelter Henrik Magyarország első aranykoszorús cukrászmestere volt.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Tools for glazing and decoration of cakes and President of Confectioners and Honey Cake Makers Association Henrik Spelter's oil painting (1931) in Room 3 of the exhibition.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| van változata | VF_N_27_133_03 |
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | állandó kiállítás |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | múzeumtörténet |
| tárgy | cukrásztörténet |
| tárgy | cukrászdai berendezés |
| tárgy | asztal |
| tárgy | szék |
| tárgy | Spelter Henrik cukrász, Budapest-székesfővárosi cukrászok és mézeskalácsosok ipartestületének elnöke |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1982-1996 |
| időbeli vonatkozás | 1982 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 9 x 14 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_32_279_03 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |