MKVM Cukrásztörténeti kiállítás
A cukrászipar története Magyarországon: A vendéglátás-történeti tárgyi gyűjteményekben helyet kapnak az éttermi és cukrászati termelés és értékesítés berendezési, felszerelési tárgyai, munkaeszközei. A tálaló-, evő- és ivóeszközök között azok a példányok képviselnek különös szakmatörténeti értéket, melyek egy-egy vendéglátóhely (kávéház, cukrászda, szálloda stb.) emblémáját viselik magukon.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Serving, eating and drinking sets, and inscriptions of catering sites that wear the sign of cafés, confectioners, and hotels.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | MKVM |
tárgy | Cukrászipar történet |
tárgy | Cukrászkiállítás |
tárgy | Megnyító |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest I., Fortuna u. 4. |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982. december 20. |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 9 x 12 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_27_011_4 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_2_Vegyes |