Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
A képen Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum "a magyar cukrászipar története" című állandó kiállításának egyik vitrinje látható, amely a fővárosi cukrászdák történetét hivatott bemutatni. Kezdve Schwabl Ferenc 1827-ben megnyitott budai cukrászdájától, Friedl Ede 1850-ben alapított, biedermeier bútorzatú Fő utcai cukrászatáig.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Confectioneries of Mr. Ferenc Schwabl of 1827 in Buda ad Mr. Ede Friedl in Fő (Main) Street with Biedermeier furniture.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
van változata | VF_N_27_133 |
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | állandó kiállítás |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | múzeumtörténet |
tárgy | cukrásztörténet |
tárgy | cukrászda |
tárgy | Schwabl Ferenc cukrász (-1830) |
tárgy | Richter Lénárt (Leonárd) cukrász (-1846) |
tárgy | Ruszwurm Vilmos cukrász (1852-1936) |
tárgy | Friedl Ede cukrász (-1869) |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982-1996 |
időbeli vonatkozás | 1982 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 9 x 14 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_32_279_10 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |