Mestervizsga résztvevői a Ravasz cukrászdában, Budapest, 1938

kép
minősített tartalom

A fotón az 1938-as cukrász mestervizsga résztvevői, budai Ravasz-cukrászdában. Az állósorban a vizsgázók, előttük a bíráló bizottság. Balról az első a minisztériumi iparjogi kiküldött. Középen Spelter Henrik ipartestületi elnök, jobbra Ravasz László cukrászmester.

Participants at the master examination in Ravasz Confectionery at 75 Krisztina Ringroad of Budapest, 1938.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy cukrásztörténet
tárgy szakmatörténet
tárgy ipartestület
tárgy mestervizsga
tárgy csoportkép
tárgy Ravasz László cukrász
tárgy Spelter Henrik Cukrász, ipartestületi elnök
tárgy vendéglátóipar
tárgy MKVM
Személyek, testületek
létrehozó/szerző Dr Ravasz László oklevles vegyészmérnök
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Krisztina körút 75.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1938
Jellemzők
hordozó papír
méret 7 x 9 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_35_950
leltári szám/regisztrációs szám VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület