Óriás kalács, Drezda, 1730

kép
minősített tartalom

A képen az óriás kalács sütéséhez felépített kemence, rámpa és a mozgatásához szükséges nyolc lovas szekér látható. Az óriás kalácsot, drezdai pékek sütötték szász tisztek tiszteletére. Elkészítéséhez 8600 tojást és 126 kanna tejet használtak föl. A kés amellyel felvágták a gigantikus péksüteményt, 10 rőf hosszú volt (kb. 6,7 méter).

The oven, ramp, and the eight horse-drawn carts needed to move the giant cake. Dresden bakers baked the giant cake in honor of Saxon officers. 8600 eggs and 126 cannas of milk were used to prepare it and a 6.7 m-long knife was used to cut it. Dresden, 1730.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy szakmatörténet
tárgy könyvillusztráció
tárgy sütőipar
tárgy pékáru
tárgy rekord
tárgy látványosság
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Drezda, Szászország
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1730
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 16 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_37_414
leltári szám/regisztrációs szám VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület